As
crianças da Escola Municipal de Linha Tigrinho aprenderam a fazer “Balas de
Açúcar Mascavo” com a orientação da avó Gessi Schena. Enquanto juntavam os
ingredientes muitas perguntas e muitas histórias tornaram o momento especial: momento
de conhecimento, integração e valorização. A receita que passa de geração
a geração chegou à avó Gessi pela sua mãe, bisavó do aluno Deividy Daroit
Schena. O doce é gostoso, natural e era muito utilizado no combate a anemia. As
crianças prepararam a massa, enrolaram, cortaram, polvilharam e apreciaram o
doce. Algumas amostras foram levadas para casa e partilhadas com seus
familiares. As professoras utilizaram o gênero textual da receita nas
atividades do “Pacto pela Alfabetização na Idade Certa”. A escola agradece a
avó Gessi pela disponibilidade.
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